Mikayla Simpson, altrimenti nota come Koffee, è una cantante e rapper nata nel 2000 e cresciuta da madre single a Spanish Town, appena fuori da Kingston in Giamaica. Ha cantato in un coro della chiesa da bambina, e ha imparato a suonare la chitarra all'età di 12 anni.
Koffee ha affermato di considerare Bob Marley uno dei suoi maggior influenti "Bob Marley ha portato la musica reggae, a un livello così positivo e diffuso, che io voglio emulare e portare avanti.Voglio onorare la sua eredità in questo senso".
Nell'industria musicale e nella storia del Reggae, il suo nome rimarrà scolpito, essendo la donna più giovane e prima in assoluto a vincere un Grammy per il miglior album Reggae, "Rapture" pubblicato lo scorso anno.